The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Durango Rauchmeersalz

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Category: Balsamico-Essige, Geschenksets, Olivenöle, Salze, Gewürze

Durango Hickory geräuchertes Salz entsteht, wenn feine Pazifik-Meersalzflocken auf natürliche Weise mit unbehandeltem Hickoryholz geräuchert werden, was ein sauberes Raucharoma ergibt, ohne bitter zu werden. Durango passt wunderbar zu und verbessert den Geschmack jedes südlichen BBQ-Gerichts, einschließlich Rippchen, Burgern, rotem Fleisch oder Geflügel. Es wird in einem langsamen Verfahren geräuchert, sodass das Salz das maximale Aroma aufnehmen kann. Es werden kein Flüssigrauch oder künstliche Aromen hinzugefügt.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas C. ★★★★★

The hickory smoke on these flakes is genuinely clean, no acrid aftertaste like other smoked salts I've tried. I've been finishing grilled corn and roasted potatoes with it and a little goes a long way.

Lucy C. ★★★★★

These flake salt crystals are big enough to crush between your fingers, and they dissolve fast on a steak right off the grill. The hickory smoke is clean and subtle, nothing like the bitter liquid smoke I've tried before.

Ruby ★★★★★

The smoky depth on these flakes is genuinely clean, not acrid like some liquid smoke I’ve tried. A tiny pinch on scrambled eggs gave them a campfire finish that made the whole kitchen smell amazing.