The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Balsámico de arándanos y nueces

Balsámico de arándanos y nueces - Main image
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Category: Vinagres balsámicos

Siguiendo la tradición del balsámico de Módena, Italia, este balsámico infusionado con arándanos y nueces es rico, dulce y lleno de sabor. Envejecido durante 18 años, tiene ese equilibrio perfecto entre dulce y ácido que solo se puede lograr con los procesos perfeccionados por generación tras generación. Este balsámico de arándanos y nueces es el compañero perfecto de los aceites de oliva virgen extra de The California Olive, para mojar pan, rociar sobre ensaladas o tomates maduros y mozzarella fresca, o tu postre favorito de manzana a la mode. Buen provecho.



Disponible en 250 ml, 8.5 fl. oz.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Jason ★★★★★

This stuff has completely replaced regular balsamic in my kitchen. The cranberry and walnut notes are subtle enough that it works on roasted vegetables, but sweet enough that I've also been drizzling it over goat cheese and crackers.

William ★★★★★

The 18-year aging really comes through — it's thick and syrupy, not thin like the cheap stuff. I've been spooning it over vanilla ice cream and the cranberry tartness cuts the sweetness perfectly.

Chloe ★★★★★

I’ve been drizzling this over roasted Brussels sprouts and it turns even those into something special—that cranberry-walnut infusion gives it a nutty edge I didn’t expect. The 18-year aging keeps it thick and syrupy, not watery like most store-bought balsamics I’ve tried.