Vaniljatankoilla maustettu raaka San Diegon hunaja

HUNINGAN AINESOSAT

Raaka San Diego -villikukkahunaja

  *Mehiläispesät sijaitsevat Oceansidessa, Kaliforniassa.

Luomu vaniljatangot

TIETOA VANILJATANKOINFUSOIDUSTA RAAKASTA SAN DIEGO -HUNAJASTAMikä voisi olla herkullisempaa kuin makea San Diegon villikukkahunaja yhdistettynä aitoihin vaniljatankoihin? Tässä hunajassa emme tingi käyttämällä vaniljauutetta tai -tahnaa, vaan käytämme vain aitoa tavaraa.

Vaniljatankohunaja on herkullista valutettuna jogurtin tai kaurapuuron päälle, sekoitettuna kermavaahtoon herkulliseksi piirakkapäällysteeksi tai puristettuna tuoreiden mansikoiden ja jäätelön päälle. Kaikille kahvinjuojille, jotka pitävät pienestä makeasta lisästä sekoitettuna, et koskaan palaa vanhoihin makeutusaineisiin kokeiltuasi vaniljatankohunajaa aamukahvissasi.

Huomaa, että on normaalia, että vaniljatangot kelluvat hunajan pinnalla. Kun näin tapahtuu, käännä pullo ylösalaisin muutamaksi tunniksi, jotta ne jakautuvat uudelleen. Vaikka tämä on infusoitu hunaja, se on tehty matalassa lämpötilassa, jotta hunaja pysyy raakana ja sen vitamiinit, kivennäisaineet ja entsyymit säilyvät.

Raaka hunaja ei koskaan pilaannu, mutta se kovettuu ja kiteytyy luonnollisesti ajan myötä. Tämä on luonnollinen prosessi, joka voidaan helposti kääntää takaisin nestemäiseen tilaan. Kuumenna yksinkertaisesti kattilallinen vettä liedellä tai mikroaaltouunissa. Poista kulho ja aseta hunajapurkki tai -pullo lämmitettyyn veteen, kunnes kiteet liukenevat.

Raakaa hunajaa ei suositella raskaana oleville naisille tai alle vuoden ikäisille imeväisille.

12 oz. Karhu