The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Huile d'olive extra vierge fumée au hickory

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Category: Huiles d'olive

Huile d'olive extra vierge fumée au bois de hickory



Transportez instantanément vos sens vers une cuisine en plein air au-dessus d'une flamme nue avec cette huile d'olive extra vierge fumée au bois de hickory. Elle accompagne la volaille, le jambon, les côtes levées, le rôti de bœuf, les légumes, les ragoûts, les soupes, les marinades et les sauces. Ajoutez-en à vos haricots cuits à la mijoteuse pour une dimension supplémentaire. Frottez-en sur les pommes de terre avant la cuisson pour changer un peu. Se marie bien avec : vinaigre balsamique à la mangue, vinaigre balsamique aux noix et canneberges, et vinaigre balsamique au miel et piment serrano.



Disponible en 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Zoe ★★★★★

Drizzled a little over roasted chicken last night and it tasted like it came straight off a backyard grill. The hickory flavor is strong but not fake or overpowering. Definitely keeping this next to the stove for ham and poultry.

George U. ★★★★★

I was skeptical about a smoked olive oil but this one actually smells like a campfire when you open the bottle. Used it on roasted potatoes and the hickory flavor came through without tasting artificial.

Eli O. ★★★★★

Brushed this on chicken thighs before grilling and the hickory flavor came through way stronger than I expected, almost like I'd used a smoker. It's become my go-to for anything headed to the barbecue.