The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Miele di salvia crudo della California del Sud

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Category: Miele

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Miele grezzo di fiori di salvia della California meridionale

Proveniente da alveari situati a Temecula, CA

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Il miele di fiori di salvia è leggero, perfettamente dolce ed estremamente versatile. Amiamo abbinarlo a taglieri di formaggi, aggiungerlo al tè, versarlo sullo yogurt o usarlo come dolcificante perfetto per le vinaigrette.

Il miele grezzo non scade mai, ma con il tempo si indurisce e cristallizza naturalmente. Questo è un processo naturale che può essere facilmente invertito per riportarlo allo stato liquido. Basta mettere il barattolo in una pentola di acqua calda sul fuoco al minimo finché i cristalli non si sciolgono.

Il miele grezzo non è raccomandato per donne in gravidanza o neonati sotto l'anno di età.

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Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

James E. ★★★★★

This is my first time trying a honey this light in color and it's genuinely versatile—I've been drizzling it over yogurt and stirring it into tea without it overpowering anything. The fact that it comes from Temecula hives gives it a nice local feel I appreciate.

James D. ★★★★★

The texture is so light and smooth, it almost melts on toast without being runny. I've been drizzling it over plain yogurt every morning and the sweetness is perfectly balanced, not cloying at all. Knowing it comes straight from hives in Temecula makes it feel extra fresh.

Isabella ★★★☆☆

The honey is definitely versatile and I've been using it in tea and on toast. But for a raw honey it's thinner than I'd like, and the flavor is milder than I hoped for something from Temecula.