Czym jest oliwa z oliwek extra virgin i jak jej używać

Szybka odpowiedź

Oliwa z oliwek extra virgin o smaku masła to naturalnie aromatyzowana oliwa, która smakuje jak masło, ale nie zawiera nabiału. Najlepiej sprawdza się do polewania popcornu, pieczonych ziemniaków i warzyw, gdy chcesz uzyskać maślany bogaty smak bez prawdziwego masła.

Jak zdecydować, czy oliwa maślana jest dla Ciebie

• Użyj jej do wykańczania: Polewaj popcorn, pieczone ziemniaki, pieczone warzywa lub makaron, aby uzyskać natychmiastowy maślany smak bez topienia i mieszania.
• Użyj jej do lekkiego gotowania: Smaż warzywa lub jajka na oliwie maślanej na średnim ogniu. Jej punkt dymienia jest wyższy niż masła, więc jest mniej podatna na przypalenie. Unikaj smażenia w wysokiej temperaturze lub obsmażania, gdzie potrzebujesz brązowienia.
• Pomiń ją do pieczenia i wypieków: Oliwa maślana nie zastąpi stałego masła w przepisach, które opierają się na ucieraniu, kruchości lub napowietrzaniu. W takich przypadkach użyj prawdziwego masła lub stałego wegańskiego kostki do pieczenia. Jeśli przepis wymaga miękkiego lub zimnego masła pokrojonego w mąkę, wybierz stały tłuszcz.

Produkt w skrócie

• Oliwa z oliwek extra virgin o smaku masła: Oliwa z oliwek extra virgin o smaku masła jest bez nabiału i naturalnie aromatyzowana ciepłym, gładkim, pysznym smakiem masła. Otrzymujesz maślany smak bez nabiału, dzięki czemu nadaje się dla osób z nietolerancją laktozy lub na diecie wegańskiej.

  

Kto powinien kupić oliwę maślaną

Najlepsza dla

• Domowych kucharzy, którzy chcą maślanego smaku bez nabiału
• Osób na diecie wegańskiej lub bezlaktozowej
• Każdego, kto uwielbia aromatyzowany popcorn lub pieczone ziemniaki

Nie dla

• Piekarzy, którzy potrzebują stałego masła dla tekstury lub struktury
• Kucharzy, którzy polegają na brązowieniu i pienieniu masła do obsmażania lub wypieków