The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Sal Marinho Defumado Durango

Sal Marinho Defumado Durango - Main image
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Category: Vinhos de Balsâmico, Conjuntos de Oferta, Óleos de Abacate, Sais, Especiarias

O sal fumado de nogueira Durango é criado quando flocos delicados de sal do Pacífico são naturalmente fumados com madeira de nogueira não tratada, resultando num sabor fumado limpo sem se tornar amargo. Durango combina maravilhosamente com, & realça o sabor de qualquer prato de churrasco do sul, incluindo costelas, hambúrgueres, carnes vermelhas ou aves. É fumado através de um processo lento que permite que o sal absorva o máximo de sabor. Não são adicionados fumo líquido ou sabores artificiais.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas C. ★★★★★

The hickory smoke on these flakes is genuinely clean, no acrid aftertaste like other smoked salts I've tried. I've been finishing grilled corn and roasted potatoes with it and a little goes a long way.

Lucy C. ★★★★★

These flake salt crystals are big enough to crush between your fingers, and they dissolve fast on a steak right off the grill. The hickory smoke is clean and subtle, nothing like the bitter liquid smoke I've tried before.

Ruby ★★★★★

The smoky depth on these flakes is genuinely clean, not acrid like some liquid smoke I’ve tried. A tiny pinch on scrambled eggs gave them a campfire finish that made the whole kitchen smell amazing.