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Vinagre Balsâmico de Chocolate

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Category: Vinhos de Balsâmico

Balsâmico de Chocolate



Na tradição do balsâmico de Modena, Itália, este Aceto Balsâmico infusionado com Chocolate é rico, doce e saboroso. Envelhecido durante 18 anos, tem o equilíbrio perfeito entre doce e ácido que só pode ser alcançado pelos processos aperfeiçoados geração após geração. Este Balsâmico de Chocolate é o parceiro perfeito do Azeite Virgem Extra de Laranja da Flórida para um toque maravilhoso numa salada. O vinagre balsâmico de chocolate é melhor combinado com sobremesas e regado sobre frutas que gostam de chocolate: bananas, bagas, ananás. Fantástico sobre gelado de baunilha ou gelato, e fabuloso sobre cheesecake. Mas o vinagre balsâmico de chocolate não é só para sobremesas: experimente este balsâmico distinto com queijos curados como Parmesão e Asiago, ou em molhos de pimentos e mole.



Disponível em 250ml, 8,5 fl.oz.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery P. ★★★★★

Drizzled this over strawberries last night and it was unreal, the 18-year aging really comes through with that deep, syrupy sweetness. The chocolate flavor is subtle enough that it doesn't overpower the balsamic, just rounds it out perfectly.

Brian C. ★★★★★

I was skeptical about chocolate in a balsamic, but the 18-year aging really shows in how smooth it pours. It's syrupy and rich without being cloying, and a little goes a long way on strawberries.

Scarlett E. ★★★★★

The 18-year aging really comes through—it's thick and syrupy, not thin and watery like cheaper balsamics. I've been finishing roasted strawberries with it and the chocolate note is subtle but unmistakable.