Lavendelinfuserad rå San Diego-honung

HONUNG INGREDIENSER

Rå San Diego Wildflower Honey
Bikupor belägna i Oceanside, Kalifornien.

Lavendel

OM LAVENDELINFUSERAD RÅ SAN DIEGO HONUNG

Lavendel och honung är en vacker kombination. Föreställ dig att dricka din favoritkopp te i ett fält av lavendel. Den här honungen skapades för alla er lavendelälskare där ute, ni vet vilka ni är...

Vi älskar den på rostat bröd, i te, som glasyr på kyckling eller ringlad över yoghurt. Vårt favoritsätt att använda den här honungen är med getost och kex – du kommer aldrig mer servera en ostbricka utan honung!

Även om detta är en infuserad honung, görs det vid låg temperatur så att honungen förblir rå med vitaminer, mineraler och enzymer intakta.

Rå honung blir aldrig dålig, men den kommer naturligt att hårdna och kristallisera med tiden. Detta är en naturlig process som lätt kan vändas tillbaka till flytande form. Värm helt enkelt en kastrull med vatten på spisen eller i mikrovågsugnen. Ta bort skålen och placera din honungsburk eller burk i det varma vattnet tills kristallerna löses upp.

Rå honung rekommenderas inte för gravida kvinnor eller spädbarn under ett år.