蜂蜜禮盒：品嚐與搭配指南

快速解答

蜂蜜品嚐禮盒讓您可以並排品嚐多種生蜂蜜。要充分體驗，請依照從清淡到濃郁的順序品嚐，並搭配能襯托每種蜂蜜花香氣息的乳酪。

如何品嚐和搭配您的蜂蜜飛行組

• 品嚐順序： 從最清淡的蜂蜜開始（通常是橙花或鼠尾草花蜜），再品嚐較深色、風味較強的蜂蜜（酪梨花蜜或調味蜂蜜）。這樣可以避免濃郁的風味過早壓過您的味蕾。 每種蜂蜜使用獨立的品嚐匙，避免交叉污染。
• 搭配原則： 將蜂蜜的強度與乳酪的強度相匹配。溫和的蜂蜜搭配新鮮乳酪（例如橙花蜜搭配山羊乳酪），濃郁的蜂蜜搭配陳年乳酪（例如酪梨花蜜搭配陳年高達乳酪）。 如果您只有一種乳酪，請選擇半軟質的牛奶奶酪，如哈伐第乳酪——它與大多數蜂蜜都能搭配。
• 食用溫度： 在室溫下供應蜂蜜（65–70°F）。冷藏的蜂蜜會變濃稠並使香氣變鈍。品嚐前，請將冷藏的罐子取出放置 30 分鐘。 請勿加熱蜂蜜——這會破壞賦予每種蜂蜜獨特花香氣息的細緻揮發性化合物。

產品資訊

• 蜂蜜飛行組 - 花香系列: 包含五罐 3 盎司罐裝：海岸野花、鼠尾草花、加州野花、酪梨花和橙花——全部來自南加州蜂巢的生蜂蜜。您將體驗來自不同微氣候的花香蜂蜜品種，非常適合比較細微的風味差異。

  

• 蜂蜜飛行組 - 人氣系列: 包含五罐 3 盎司罐裝：薑檸檬調味、肉桂調味、薰衣草調味、海岸野花和葡萄柚花——全部來自南加州的生蜂蜜。此組合偏向調味和水果風味蜂蜜，如果您想要更濃郁、帶有香料或柑橘風味，同時搭配經典野花蜜，這組非常適合。

  

哪一組適合您？

最適合

• 蜂蜜飛行組 – 花香系列：最適合想要探索純淨、無添加的花香蜂蜜品種，並比較受風土影響風味的人。
• 蜂蜜飛行組 – 人氣系列：最適合喜歡調味或水果風味蜂蜜，並想要經典與創意風味組合的人。

不適合

• 偏好單一大罐蜂蜜的人——這些是包含 3 盎司罐裝的品嚐組合。
• 想要無添加風味蜂蜜的人——人氣系列包含調味蜂蜜品種。