辣味芒果堅果混合食譜

快速解答

將 Chili Mango 芒果乾與 Sweet and Spicy Trail Mix 綜合堅果混合，即可快速製作出兼具辣味、甜味與酥脆口感的均衡點心。

製作辣味綜合堅果的步驟

1. 打開並分配基底混合物： 將整包 Sweet and Spicy Trail Mix 倒入大碗中，即可獲得酥脆且調味豐富的基底。 暫時先將包裝袋開口留著，因為之後可能需要增減芒果的量。
2. 逐步加入 Chili Mango： 先加入約 1/4 杯的 Chili Mango 芒果片，放入碗中並用湯匙或手輕輕攪拌，然後抓一小把品嚐。 Chili Mango 風味濃郁，一次加入太多可能會使混合物過於黏稠或過辣。
3. 調整平衡： 如果想要更多辣味或果香，可再加入 1/4 杯 Chili Mango 並再次攪拌。如果混合物感覺太濕，可加入一把原味堅果或蝴蝶餅來吸收水分。 目標是均勻分布，每一把都應包含堅果、玉米棒和芒果塊。
4. 儲存與享用： 將完成的混合物轉移至密封容器中，在室溫下可保存最多一週。芒果會隨著時間變軟，建議在幾天內食用完畢以獲得最佳口感。 請勿冷藏，因為濕氣會使芒果片變黏並導致混合物結塊。

所需材料

• Chili Mango: 以辣椒粉、鹽和糖調味的芒果乾。淨重 6.5 盎司。辣椒與糖形成甜辣對比，在較大的混合物中能帶來強烈的風味衝擊。

  

• Sweet and Spicy Trail Mix: 內含辣味花生、奶油太妃花生、辣味卡真玉米棒和杏仁。淨重 6.5 盎司。此混合物已具備甜、辣、鹹的層次，因此只需少量 Chili Mango 即可提升風味。