The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Provence-Kräuter-Avocadoöl

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Category: Avocadoöle

Avocadoöl mit provenzalischen Kräutern

Avocadoöl ist besonders reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (den "guten Fetten"), die das Risiko von Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes senken können. Dank seines hohen Rauchpunkts von über 550 Grad eignet sich Avocadoöl ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen, wie Grillen und Braten. Aufgrund seiner hohen Viskosität hat es eine leichte und seidige Textur mit sehr wenig Rückständen, was es perfekt für Dressings und zum Beträufeln von Speisen macht.

Für sich allein ist der Geschmack von Avocadoöl köstlich und delikat buttrig. Infusionen mit Aromen eröffnen spannende Möglichkeiten. Wir beziehen nur die besten Zutaten für unsere Produkte und legen großen Wert auf höchste Standards in unseren Prozessen.

Sie werden nicht nur den üppigen buttrigen Geschmack und die hohe Viskosität lieben, sondern auch eine gesunde Wahl treffen. Avocadoöl ist arm an gesättigten Fettsäuren und hat einen sehr hohen Rauchpunkt (höher als Olivenöl). Über Salate träufeln oder zum Grillen aufstreichen.

Avocadoöl mit provenzalischen Kräutern ist eine kontinentale Mischung aus Kräutern und natürlichem Avocadoöl, die frischen Salaten, Braten und gegrilltem Gemüse genau das richtige Aroma verleiht.

Erhältlich in 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

I've been using this for my morning eggs and the herb flavor is subtle enough that it doesn't overpower anything. Knowing it's high in monounsaturated fats makes me feel a little better about the amount I go through.

Madison I. ★★★★★

I was a little worried the herb flavor would overpower everything, but it's actually perfectly balanced and the high smoke point means I can sear chicken without the oil burning. My salad dressing came out richer than with olive oil, and I feel better knowing I'm cooking with those good monounsatura

Steven ★★★★☆

The grassy, savory herb notes come through clearly, and I appreciate that it doesn’t turn bitter at high heat — I’ve been using it for searing and sautéing without any smoke issues. Only downside is the bottle could use a pour spout to control the flow better.