The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Geröstetes Knoblauch-Avocadoöl

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Category: Avocadoöle

Geröstetes Knoblauch-Avocadoöl



Avocadoöl ist besonders reich an einfach ungesättigten Fetten („gutes Fett“), die das Risiko von Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes senken können. Dank seines hohen Rauchpunkts von über 550 Grad wird Avocadoöl für das Kochen bei hohen Temperaturen wie Grillen und Sautieren verwendet. Es hat außerdem eine hohe Viskosität, was eine leichte und seidige Textur mit sehr wenig Rückstand ergibt – ideal für Dressings und zum Beträufeln von Speisen.



Für sich allein ist der Geschmack von Avocadoöl köstlich und dezent buttrig. Infusionen mit Aromen eröffnen faszinierende Möglichkeiten. Wir kaufen nur die besten Zutaten für unsere Produkte und legen großen Wert auf höchste Standards in unseren Prozessen.



Sie werden nicht nur den üppigen buttrigen Geschmack und die hohe Viskosität lieben, sondern auch eine gesunde Wahl treffen. Avocadoöl ist arm an gesättigten Fetten und hat einen sehr hohen Rauchpunkt (höher als Olivenöl). Über Salate träufeln oder zum Grillen aufstreichen.



Wir haben vitaminreiches, cholesterinfreies und kohlenhydratfreies Avocadoöl mit dem kräftigen Geschmack von geröstetem Knoblauch verfeinert, um ein gesundes und köstliches Kocherlebnis zu bieten. Über Kartoffeln oder Pasta träufeln oder zum Grillen aufstreichen.



Erhältlich in 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The garlic flavor is subtle but definitely there, and it holds up great for sautéing vegetables at high heat. I've been using it as a finishing drizzle on roasted potatoes too, and the smoke point means no burnt taste.

Ruby U. ★★★★★

I've been using this for searing steaks on cast iron and the smoke point really does hold up past 550 degrees without that burnt oil smell. The roasted garlic flavor is subtle enough that it doesn't overpower the meat, just a nice background note.

Daniel ★★★★★

I roast vegetables almost every night and this oil takes them to another level—the garlic comes through beautifully without burning, even at high heat. Knowing it handles over 550 degrees means I can sear without worrying about the oil smoking up the kitchen. My weekly egg scramble has never tasted