The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Himbeer-Balsamico

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Category: Balsamico-Essige

Himbeer-Balsamico



In der Tradition des Balsamico aus Modena, Italien, ist dieser mit Himbeeren angereicherte Aceto Balsamico reichhaltig, süß und voller Geschmack. Mit 18 Jahren Reifung bietet er die perfekte Balance aus Süße und Säure, die nur durch die über Generationen perfektionierten Verfahren erreicht werden kann. Dieser Himbeer-Balsamico ist der ideale Partner zu den Natives Olivenöl Extra von The California Olive – zum Dippen von Brot, zum Beträufeln von Salaten oder reifen Tomaten mit frischem Mozzarella oder zu Ihrem Lieblings-Apfeldessert mit einer Kugel Eis. Guten Appetit.



Erhältlich in 250 ml, 8,5 fl.oz.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Penelope ★★★★★

I've been using this on roasted Brussels sprouts and the sweet-tart balance is unreal. You can really taste the raspberry against the 18-year aged balsamic base, and it's thick enough to glaze without running off.

Benjamin ★★★★★

Drizzled this over vanilla ice cream last night and it turned into a completely different dessert—the raspberry comes through without being candy-sweet. It's thicker than the cheap balsamic I used to buy, so a little goes a long way.

Robert ★★★★★

The 18-year aging really comes through—it's thick and syrupy with a raspberry note that tastes fresh, not artificial. Drizzled it over vanilla ice cream and it turned a simple dessert into something special.