The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Rohhonig aus südkalifornischer Avocadoblüte

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Category: Honig

HONIGZUTATEN

Premium Lokaler Roh-Avocadoblütenhonig

Honig aus Temecula, Kalifornien

ÜBER ROHEN SÜDKALIFORNISCHEN AVOCADOBLÜTENHONIG

Avocadoblütenhonig ist schwer zu finden und absolut köstlich. Er ist extrem dunkel in der Farbe und intensiv im Geschmack. Avocadoblütenhonig ähnelt im Geschmack sehr einer dunklen Melasse.

Avocadoblütenhonig eignet sich hervorragend für eine starke Tasse Tee oder Espresso, über cremigen Feta geträufelt oder als Ersatz für Melasse beim Backen.

Rohhonig wird nie schlecht, aber er wird mit der Zeit natürlich hart und kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess, der leicht rückgängig gemacht werden kann, um ihn wieder in den flüssigen Zustand zu versetzen. Erwärmen Sie einfach einen Topf mit Wasser auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Entfernen Sie die Schüssel und stellen Sie Ihren Honigbären oder Ihr Glas in das erwärmte Wasser, bis sich die Kristalle auflösen.

Rohhonig wird für schwangere Frauen oder Säuglinge unter einem Jahr nicht empfohlen.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas H. ★★★★★

I've never had avocado blossom honey before and the flavor caught me off guard in a good way, kind of buttery with a faint fruity finish. It's raw and from Temecula, and you can tell it hasn't been over-processed because it started crystallizing after a couple weeks, which apparently means it's the

George W. ★★★★★

The avocado blossom honey has this buttery, almost molasses-like depth I wasn't expecting from a raw honey. I've been stirring a spoonful into my morning tea and it dissolves way smoother than the clover stuff I used to buy. Finding a Temecula-sourced raw honey this good is a nice surprise.

Scarlett ★★★★★

I was skeptical that avocado blossom honey would taste all that different, but this stuff from Temecula has a rich, almost buttery depth that’s ruined regular honey for me. The raw texture is thick and smooth, and it’s been perfect stirred into tea or just on a spoon when I need a sweet fix.