The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Rohhonig aus südkalifornischer Salbeiblüte

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Category: Honig

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Roher Salbeiblütenhonig aus Südkalifornien

Aus Bienenstöcken in Temecula, CA

PRODUKTBESCHREIBUNG

Salbeiblütenhonig ist mild, angenehm süß und äußerst vielseitig. Wir lieben es, diesen Honig mit Käseplatten zu kombinieren, in Tee zu geben, über Joghurt zu träufeln oder als perfekten Süßstoff für Salatdressings zu verwenden.

Roher Honig wird nie schlecht, aber er kann mit der Zeit natürlich aushärten und kristallisieren. Dies ist ein natürlicher Prozess, der leicht wieder in den flüssigen Zustand zurückgeführt werden kann. Stellen Sie das Glas einfach in einen Topf mit warmem Wasser auf die niedrigste Hitzestufe, bis sich die Kristalle auflösen.

Roher Honig wird für schwangere Frauen oder Säuglinge unter einem Jahr nicht empfohlen.

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Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

James E. ★★★★★

This is my first time trying a honey this light in color and it's genuinely versatile—I've been drizzling it over yogurt and stirring it into tea without it overpowering anything. The fact that it comes from Temecula hives gives it a nice local feel I appreciate.

James D. ★★★★★

The texture is so light and smooth, it almost melts on toast without being runny. I've been drizzling it over plain yogurt every morning and the sweetness is perfectly balanced, not cloying at all. Knowing it comes straight from hives in Temecula makes it feel extra fresh.

Isabella ★★★☆☆

The honey is definitely versatile and I've been using it in tea and on toast. But for a raw honey it's thinner than I'd like, and the flavor is milder than I hoped for something from Temecula.