The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Rub per barbecue

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Category: Aceti Balsamici, Cesti Regalo, Oli d'Oliva, Sali, Spezie

Questo rub per barbecue è una miscela di spezie da barbecue che si abbina perfettamente a pollo, maiale e manzo. È ottimo per carni alla griglia, arrosto o affumicate e puoi usarlo anche su verdure e patate.

Origine: USA.

Ingredienti: Paprika, peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna, pepe nero, zucchero di canna e sale. 

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

Tossed a spoonful of this rub on roasted potatoes and carrots last night and they came out way better than the usual salt and pepper. The spice blend has a nice smoky kick without being too salty, so I've been using it on chicken thighs too.

Grace ★★★★★

Rubbed this on a pork shoulder before smoking it for six hours and the bark came out incredible. The blend isn't too salty, so I could load it on without worrying. Also tried it on roasted potatoes and it worked just as well.

Kevin ★★★★★

The blend really shines on a slow-roasted pork shoulder—the crust came out dark and savory without overpowering the meat. I’ve also tossed it on roasted potatoes and they picked up a nice smoky kick.