The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Aceto Balsamico Bianco Tradizionale (già Aceto Balsamico Bianco di Modena)

Aceto Balsamico Bianco Tradizionale (già Aceto Balsamico Bianco di Modena) - Main image
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Category: Aceti Balsamici

La nostra deliziosa specialità all'aceto balsamico bianco, dal gusto dolce e morbido e dalla consistenza densa. Perfetta per glassature e salse dai colori chiari, o semplicemente da versare sulla frutta fresca nei mesi primaverili ed estivi. Sempre un'avventura di gusto rinfrescante e deliziosa!



Disponibile in 250ml, 8.5 fl.oz.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew C. ★★★★★

I whisked a spoonful into a lemon vinaigrette and it emulsified way better than the darker balsamic I usually grab. The thick consistency means a little goes far, and the sweet, smooth taste doesn't overpower the olive oil at all.

Benjamin P. ★★★★★

I drizzled this over sliced peaches and the sweetness was spot on, not syrupy at all. It's much smoother than the dark balsamic I usually keep around, and the light color kept my fruit looking fresh instead of muddy.

Carter W. ★★★★★

The thickness is just right for making a light salad dressing without it separating too fast, and it’s sweet enough that I barely need honey. Worked beautifully over sliced peaches last weekend, and the bottle’s almost gone already.