The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

ブラッドオレンジアボカドオイル

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Category: アボカドオイル

アボカドオイルは、一価不飽和脂肪酸(「良質な脂肪」)が特に豊富で、心臓病、がん、糖尿病のリスクを低減することが知られています。550度以上の高い発煙点を持つため、グリルやソテーなどの高温調理に適しています。また、粘度が高いため、軽くて滑らかな質感で、残り油がほとんどなく、ドレッシングや料理へのかけ油に最適です。



アボカドオイル単体の風味は、美味しく繊細なバターのような味わいです。フレーバーを加えることで、興味深い可能性が広がります。当社は、製品を製造するにあたり、最高品質の原料のみを仕入れ、工程においても最高水準の基準を適用することに細心の注意を払っています。



濃厚なバター風味と高い粘度をお楽しみいただけるだけでなく、健康的な選択でもあります。アボカドオイルは飽和脂肪酸が少なく、発煙点が非常に高い(オリーブオイルよりも高い)のが特徴です。サラダにかけたり、グリル用に塗ったりしてお使いください。



ビタミン豊富でコレステロールフリーのアボカドオイルに、地中海風のブラッドオレンジのユニークな風味を加えました。料理の創作に彩りを添えます。サラダにかけたり、グリルに使ったり、レシピに代用して、楽しい味わいをお試しください。



250ml(8.5液量オンス)入り。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ellie ★★★★★

The blood orange flavor is subtle but definitely there, which makes it way better for drizzling over salads than plain avocado oil. It handles high heat without smoking, so I've been roasting veggies at 450 with it too.

Zoe ★★★★★

I've been frying eggs and searing steaks in this stuff and the 550-degree smoke point means zero burning or that acrid smell I used to get with olive oil. The monounsaturated fat angle is a nice bonus since my doctor's been on me about heart health.

Zoe ★★★★★

Drizzled this over my roasted veggies last night and the blood orange gave everything a subtle sweetness without being overpowering. The oil itself is smooth and light, not greasy like some others I've tried. Monounsaturated fat content was a nice bonus.