The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

초콜릿 발사믹 식초

초콜릿 발사믹 식초 - Main image
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Category: 발사믹 식초

초콜릿 발사믹



이탈리아 모데나의 발사믹 전통에 따라, 초콜릿이 함유된 이 아세토 발사믹은 풍부하고 달콤하며 풍미가 가득합니다. 18년간 숙성되어 대대로 완성된 공정을 통해서만 얻을 수 있는 완벽한 새콤달콤함의 균형을 이루고 있습니다. 이 초콜릿 발사믹은 플로리다 오렌지 엑스트라 버진 올리브 오일과 완벽한 파트너가 되어 샐러드에 멋진 변주를 선사합니다. 초콜릿 발사믹 식초는 디저트와 가장 잘 어울리며 초콜릿과 잘 어울리는 과일(바나나, 베리, 파인애플) 위에 뿌려 먹기에 좋습니다. 바닐라 아이스크림이나 젤라토 위에 환상적이며, 치즈케이크 위에도 훌륭합니다. 하지만 초콜릿 발사믹 식초는 디저트 전용이 아닙니다. 파르메산 치즈나 아시아고 같은 하드 치즈, 또는 칠리나 몰레 소스와 함께 이 독특한 발사믹을 즐겨보세요.



250ml, 8.5fl.oz로 제공됩니다.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Avery P. ★★★★★

Drizzled this over strawberries last night and it was unreal, the 18-year aging really comes through with that deep, syrupy sweetness. The chocolate flavor is subtle enough that it doesn't overpower the balsamic, just rounds it out perfectly.

Brian C. ★★★★★

I was skeptical about chocolate in a balsamic, but the 18-year aging really shows in how smooth it pours. It's syrupy and rich without being cloying, and a little goes a long way on strawberries.

Scarlett E. ★★★★★

The 18-year aging really comes through—it's thick and syrupy, not thin and watery like cheaper balsamics. I've been finishing roasted strawberries with it and the chocolate note is subtle but unmistakable.