바닐라빈 인퓨즈드 생 샌디에고 꿀
Category: 꿀
꿀 성분
생 샌디에고 야생화 꿀
*벌통은 캘리포니아 오션사이드에 있습니다.
유기농 바닐라빈
바닐라빈을 넣은 생 샌디에고 꿀에 대하여달콤한 샌디에고 야생화 꿀과 진짜 바닐라빈의 만남보다 더 맛있는 것이 있을까요? 이 꿀은 바닐라 추출물이나 페이스트를 사용하지 않고 오직 진짜 바닐라빈만을 사용합니다.
바닐라빈 꿀은 요거트나 오트밀 위에 뿌려 먹거나, 휘핑크림에 섞어 파이 토핑으로, 또는 신선한 딸기와 아이스크림 위에 뿌려 먹으면 맛있습니다. 커피에 약간의 단맛을 더하고 싶은 분이라면, 아침 커피에 바닐라빈 꿀을 넣어 보세요. 이전에 사용하던 감미료로는 절대 돌아갈 수 없을 것입니다.
바닐라빈이 꿀 위로 떠오르는 것은 정상입니다. 그럴 때는 병을 거꾸로 세워 몇 시간 두면 다시 고르게 분포됩니다. 이 꿀은 인퓨전 방식으로 만들어졌지만, 저온에서 처리되어 비타민, 미네랄, 효소가 그대로 보존된 생꿀 상태를 유지합니다.
생꿀은 상하지 않지만, 시간이 지나면 자연적으로 굳어지고 결정화될 수 있습니다. 이는 자연스러운 과정으로, 쉽게 액체 상태로 되돌릴 수 있습니다. 냄비에 물을 끓이거나 전자레인지에 데운 후, 그릇을 꺼내 꿀병을 따뜻한 물에 넣어 결정이 녹을 때까지 두면 됩니다.
생꿀은 임산부나 1세 미만의 유아에게는 권장되지 않습니다.
12oz. 곰돌이 용기
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