Lavendel doordrenkte rauwe San Diego honing

INGREDIËNTEN VAN HONING

Rauwe San Diego Wilde Bloemenhoning
Bijenkorven in Oceanside, Californië.

Lavendel

OVER LAVENDEL GEÏNFUSEERDE RAUWE SAN DIEGO HONING

Lavendel en honing zijn een prachtige combinatie. Stel je voor dat je je favoriete kopje thee drinkt in een veld vol lavendel. Deze honing is gemaakt voor alle lavendelliefhebbers onder jullie, jullie weten wie jullie zijn...

Wij vinden het heerlijk op toast, toegevoegd aan thee, over kip geglazuurd of over yoghurt gedruppeld. Onze favoriete manier om deze honing te gebruiken is met geitenkaas en crackers; je zult nooit meer een kaasplankje serveren zonder honing!

Hoewel dit een geïnfuseerde honing is, gebeurt dit op lage temperatuur, zodat de honing in zijn rauwe staat blijft met de vitamines, mineralen en enzymen intact.

Rauwe honing gaat nooit over de datum, maar het zal na verloop van tijd op natuurlijke wijze hard worden en kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces dat gemakkelijk kan worden teruggedraaid naar de vloeibare staat. Verwarm eenvoudig een pan water op het fornuis of in de magnetron. Haal de kom eruit en plaats je honingbeertje of pot in het warme water tot de kristallen oplossen.

Rauwe honing wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of baby's jonger dan één jaar.