The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Rub pour barbecue

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Category: Vinaigres balsamiques, coffrets cadeaux, huiles d'olive, sels, épices

Ce mélange d'épices pour barbecue est un mélange d'épices qui se marie parfaitement avec le poulet, le porc et le bœuf. Il est idéal pour les viandes grillées, rôties ou fumées, et vous pouvez même l'utiliser sur les légumes et les pommes de terre.

Origine : États-Unis.

Ingrédients : Paprika, poudre de chili, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre de Cayenne, poivre noir, cassonade et sel. 

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

Tossed a spoonful of this rub on roasted potatoes and carrots last night and they came out way better than the usual salt and pepper. The spice blend has a nice smoky kick without being too salty, so I've been using it on chicken thighs too.

Grace ★★★★★

Rubbed this on a pork shoulder before smoking it for six hours and the bark came out incredible. The blend isn't too salty, so I could load it on without worrying. Also tried it on roasted potatoes and it worked just as well.

Kevin ★★★★★

The blend really shines on a slow-roasted pork shoulder—the crust came out dark and savory without overpowering the meat. I’ve also tossed it on roasted potatoes and they picked up a nice smoky kick.