The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Miel cru de fleurs d'avocat du sud de la Californie

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Category: Miel

INGRÉDIENTS DU MIEL

Miel d'avocat brut local premium

Miel de Temecula, Californie

À PROPOS DU MIEL BRUT DE FLEURS D'AVOCAT DU SUD DE LA CALIFORNIE

Le miel de fleurs d'avocat est difficile à trouver et absolument délicieux. Il est extrêmement foncé en couleur et intense en goût. Le miel de fleurs d'avocat est très similaire en goût à une mélasse foncée.

Le miel de fleurs d'avocat est excellent dans une tasse de thé fort ou d'espresso, versé sur une feta crémeuse ou utilisé comme substitut de la mélasse en pâtisserie.

Le miel brut ne se périme jamais, mais il durcira et cristallisera naturellement avec le temps. C'est un processus naturel qui peut facilement être inversé pour revenir à son état liquide. Il suffit de chauffer une casserole d'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Retirez le bol et placez votre ourson ou pot de miel dans l'eau chaude jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.

Le miel brut n'est pas recommandé pour les femmes enceintes ou les nourrissons de moins d'un an.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Thomas H. ★★★★★

I've never had avocado blossom honey before and the flavor caught me off guard in a good way, kind of buttery with a faint fruity finish. It's raw and from Temecula, and you can tell it hasn't been over-processed because it started crystallizing after a couple weeks, which apparently means it's the

George W. ★★★★★

The avocado blossom honey has this buttery, almost molasses-like depth I wasn't expecting from a raw honey. I've been stirring a spoonful into my morning tea and it dissolves way smoother than the clover stuff I used to buy. Finding a Temecula-sourced raw honey this good is a nice surprise.

Scarlett ★★★★★

I was skeptical that avocado blossom honey would taste all that different, but this stuff from Temecula has a rich, almost buttery depth that’s ruined regular honey for me. The raw texture is thick and smooth, and it’s been perfect stirred into tea or just on a spoon when I need a sweet fix.