The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Miel cru de fleurs de sauge du sud de la Californie

Miel cru de fleurs de sauge du sud de la Californie - Main image
$9.15 $15 In stock

Category: Miel

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Miel brut de fleurs de sauge de Californie du Sud

Provenant de ruches situées à Temecula, en Californie

DESCRIPTION DU PRODUIT

Le miel de fleurs de sauge est léger, parfaitement sucré et extrêmement polyvalent. Nous aimons l'associer à des plateaux de fromages, l'ajouter au thé, le verser sur du yaourt ou l'utiliser comme édulcorant parfait pour les vinaigrettes.

Le miel brut ne se périme jamais, mais il durcit et cristallise naturellement avec le temps. C'est un processus naturel qui peut facilement être inversé pour revenir à son état liquide. Il suffit de placer le pot dans une casserole d'eau chaude sur le réglage de chaleur le plus bas possible jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.

Le miel brut n'est pas recommandé pour les femmes enceintes ou les nourrissons de moins d'un an.

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Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

James E. ★★★★★

This is my first time trying a honey this light in color and it's genuinely versatile—I've been drizzling it over yogurt and stirring it into tea without it overpowering anything. The fact that it comes from Temecula hives gives it a nice local feel I appreciate.

James D. ★★★★★

The texture is so light and smooth, it almost melts on toast without being runny. I've been drizzling it over plain yogurt every morning and the sweetness is perfectly balanced, not cloying at all. Knowing it comes straight from hives in Temecula makes it feel extra fresh.

Isabella ★★★☆☆

The honey is definitely versatile and I've been using it in tea and on toast. But for a raw honey it's thinner than I'd like, and the flavor is milder than I hoped for something from Temecula.