Miel brut de San Diego infusé à la lavande
Category: Miel
INGRÉDIENTS DU MIEL
Miel brut de fleurs sauvages de San Diego
Ruches situées à Oceanside, en Californie.
Lavande
À PROPOS DU MIEL BRUT DE SAN DIEGO INFUSÉ À LA LAVANDE
La lavande et le miel forment une belle association. Imaginez boire votre tasse de thé préférée au milieu d'un champ de lavande. Ce miel a été créé pour tous les amoureux de la lavande, vous vous reconnaîtrez...
Nous l'aimons sur des tartines, ajouté au thé, en glaçage sur du poulet ou versé sur du yaourt. Notre façon préférée de l'utiliser est avec du fromage de chèvre et des crackers ; vous ne servirez plus jamais un plateau de fromages sans miel !
Bien qu'il s'agisse d'un miel infusé, l'infusion est réalisée à basse température afin que le miel reste à l'état brut, avec ses vitamines, minéraux et enzymes intacts.
Le miel brut ne se périme jamais, mais il durcit et cristallise naturellement avec le temps. C'est un processus naturel qui peut facilement être inversé pour retrouver son état liquide. Il suffit de faire chauffer une casserole d'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Retirez le bol et placez votre ourson ou pot de miel dans l'eau chaude jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.
Le miel brut n'est pas recommandé pour les femmes enceintes ou les nourrissons de moins d'un an.
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