The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Olio di Avocado al Lime

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Category: Oli di Avocado

Olio di avocado al lime



L'olio di avocado è particolarmente ricco di grassi monoinsaturi (i "grassi buoni") che contribuiscono a ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e diabete. Grazie al suo alto punto di fumo, superiore a 550 gradi, l'olio di avocado è ideale per la cottura ad alte temperature, come grigliate e saltature. Ha inoltre un'elevata viscosità che conferisce una consistenza leggera e setosa con pochissimo residuo, rendendolo perfetto per condimenti e per essere versato a filo sui cibi.



Da solo, il sapore dell'olio di avocado è delizioso e delicatamente burroso. Le infusioni di aromi creano possibilità intriganti. Acquistiamo solo gli ingredienti migliori per produrre i nostri prodotti e applichiamo con grande cura i più alti standard nei nostri processi.



Non solo apprezzerai il sapore burroso e sontuoso e l'elevata viscosità, ma farai anche una scelta salutare. L'olio di avocado è povero di grassi saturi e ha un punto di fumo molto alto (superiore a quello dell'olio d'oliva). Versalo a filo sulle insalate o spennellalo per grigliare.



Un'infusione equilibrata di olio di avocado naturale e olio aromatico di lime messicano. Prova a saltare o grigliare gamberi, pollo o verdure con questo olio, oppure crea una vinaigrette fresca e deliziosa per l'insalata.



Disponibile in 250 ml, 8,5 fl.oz.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Robert X. ★★★★★

I've been roasting veggies at 500 degrees and this oil doesn't smoke or burn at all, which is why I switched. The key lime flavor is subtle but you can taste it on fish, and I like knowing it's mostly monounsaturated fat.

Grace C. ★★★★★

Swapped my usual cooking oil for this and the key lime flavor is surprisingly subtle, not artificial at all. It holds up great at high heat, I seared fish in it last night and there was barely any smoke.

Penelope A. ★★★★★

The monounsaturated fat content is why I bought this, and it does not disappoint for everyday cooking. I've been using it for roasting and salads, and the mild lime taste is a nice change without being overpowering. Definitely sticking with this for my heart-healthy oil needs.