The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Óleo de Abacate com Laranja Sanguínea

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Category: Óleos de Abacate

O óleo de abacate é excecionalmente rico em gorduras monoinsaturadas ("gordura boa"), promovendo um risco reduzido de doenças cardíacas, cancro e diabetes. Devido ao seu alto ponto de fumo de mais de 550 graus, o óleo de abacate é usado para cozinhar a altas temperaturas, como grelhar e saltear. Também tem uma alta viscosidade, resultando numa textura leve e sedosa com muito pouco resíduo, tornando-o perfeito para molhos e para regar alimentos.



Sozinho, o sabor do óleo de abacate é delicioso e delicadamente amanteigado. Infusões de sabores criam possibilidades intrigantes. Compramos apenas os melhores ingredientes para fabricar os nossos produtos e temos o cuidado de aplicar os mais altos padrões nos nossos processos.



Não só vai adorar o sabor exuberante e amanteigado e a alta viscosidade, como também estará a fazer uma escolha saudável. O óleo de abacate é baixo em gorduras saturadas e tem um ponto de fumo muito alto (mais alto que o azeite). Regue sobre saladas ou pincele para grelhar.



Infundimos o óleo de abacate, rico em vitaminas e sem colesterol, com o sabor mediterrânico único de laranja sanguínea para oferecer um complemento às suas criações culinárias. Regue sobre saladas, use para grelhar ou substitua em receitas para uma aventura saborosa.



Disponível em 250ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ellie ★★★★★

The blood orange flavor is subtle but definitely there, which makes it way better for drizzling over salads than plain avocado oil. It handles high heat without smoking, so I've been roasting veggies at 450 with it too.

Zoe ★★★★★

I've been frying eggs and searing steaks in this stuff and the 550-degree smoke point means zero burning or that acrid smell I used to get with olive oil. The monounsaturated fat angle is a nice bonus since my doctor's been on me about heart health.

Zoe ★★★★★

Drizzled this over my roasted veggies last night and the blood orange gave everything a subtle sweetness without being overpowering. The oil itself is smooth and light, not greasy like some others I've tried. Monounsaturated fat content was a nice bonus.