The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Óleo de Abacate com Limão Costeiro

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Category: Óleos de Abacate

Óleo de Abacate com Limão Costeiro



O óleo de abacate é excecionalmente rico em gorduras monoinsaturadas ("gordura boa"), promovendo um risco reduzido de doenças cardíacas, cancro e diabetes. Devido ao seu alto ponto de fumo de mais de 550 graus, o óleo de abacate é utilizado para cozinhar a altas temperaturas, como grelhar e saltear. Também tem uma alta viscosidade, resultando numa textura leve e sedosa com muito pouco resíduo, tornando-o perfeito para molhos e para regar alimentos.



Sozinho, o sabor do óleo de abacate é delicioso e delicadamente amanteigado. Infusões de sabores criam possibilidades intrigantes. Compramos apenas os melhores ingredientes para fabricar os nossos produtos e temos o cuidado de aplicar os mais elevados padrões nos nossos processos.



Não só vai adorar o sabor exuberante e amanteigado e a alta viscosidade, como também estará a fazer uma escolha saudável. O óleo de abacate é baixo em gorduras saturadas e tem um ponto de fumo muito alto (mais alto que o azeite). Regue saladas ou pincele para grelhar.



Óleo de abacate rico em vitaminas, sem colesterol, com óleo de limão fresco e picante para oferecer o complemento perfeito às suas criações culinárias. Regue sobre saladas, pincele para grelhar ou substitua em receitas para uma escolha saborosa e mais saudável.



Disponível em 250ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

The lemon flavor is subtle enough that it doesn't overwhelm salad dressings, which was my worry. I also like that it handles high heat without smoking up the kitchen like my old oil did.

Eli ★★★★★

I've been using this to sear steaks at high heat and there's barely any smoke, which is exactly what I bought it for. The monounsaturated fat content is a nice bonus for everyday cooking.

Kevin Y. ★★★★★

The lemon note comes through clean without turning bitter when I heat it, which surprised me given how high the smoke point sits at over 550 degrees. I've been drizzling it over roasted veggies and even using it for quick pan sears, and the good fats make me feel better about cooking with it daily.