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Óleo de Abacate com Ervas da Provença

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Category: Óleos de Abacate

Óleo de Abacate com Ervas da Provença

O óleo de abacate é excecionalmente rico em gorduras monoinsaturadas ("gordura boa"), que promovem um risco reduzido de doenças cardíacas, cancro e diabetes. Devido ao seu alto ponto de fumo de mais de 550 graus, o óleo de abacate é utilizado para cozinhar a altas temperaturas, como grelhar e saltear. Também tem uma alta viscosidade, resultando numa textura leve e sedosa com muito pouco resíduo, tornando-o perfeito para molhos e para regar alimentos.

Sozinho, o sabor do óleo de abacate é delicioso e delicadamente amanteigado. Infusões de sabores criam possibilidades intrigantes. Compramos apenas os melhores ingredientes para fabricar os nossos produtos e temos o cuidado de aplicar os mais elevados padrões nos nossos processos.

Não só vai adorar o sabor deliciosamente amanteigado e a alta viscosidade, como também estará a fazer uma escolha saudável. O óleo de abacate é baixo em gorduras saturadas e tem um ponto de fumo muito alto (mais alto que o azeite). Regue sobre saladas ou pincele para grelhar.

O Óleo de Abacate com Infusão de Ervas da Provença é uma mistura continental de ervas e óleo de abacate natural que dará o sabor certo a saladas frescas, carnes assadas e legumes grelhados.

Disponível em 250ml, 8.5 fl.oz.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

I've been using this for my morning eggs and the herb flavor is subtle enough that it doesn't overpower anything. Knowing it's high in monounsaturated fats makes me feel a little better about the amount I go through.

Madison I. ★★★★★

I was a little worried the herb flavor would overpower everything, but it's actually perfectly balanced and the high smoke point means I can sear chicken without the oil burning. My salad dressing came out richer than with olive oil, and I feel better knowing I'm cooking with those good monounsatura

Steven ★★★★☆

The grassy, savory herb notes come through clearly, and I appreciate that it doesn’t turn bitter at high heat — I’ve been using it for searing and sautéing without any smoke issues. Only downside is the bottle could use a pour spout to control the flow better.