The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Óleo de Abacate com Lima

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Category: Óleos de Abacate

Óleo de Abacate com Limão



O óleo de abacate é excecionalmente rico em gorduras monoinsaturadas ("gordura boa"), promovendo um risco reduzido de doenças cardíacas, cancro e diabetes. Devido ao seu alto ponto de fumo de mais de 550 graus, o óleo de abacate é utilizado para cozinhar a altas temperaturas, como grelhar e saltear. Também tem uma alta viscosidade, resultando numa textura leve e sedosa com muito pouco resíduo, tornando-o perfeito para molhos e para regar alimentos.



Sozinho, o sabor do óleo de abacate é delicioso e delicadamente amanteigado. Infusões de sabores criam possibilidades intrigantes. Compramos apenas os melhores ingredientes para fabricar os nossos produtos e temos o cuidado de aplicar os mais elevados padrões nos nossos processos.



Não só vai adorar o sabor sumptuoso e amanteigado e a alta viscosidade, como também estará a fazer uma escolha saudável. O óleo de abacate é baixo em gorduras saturadas e tem um ponto de fumo muito alto (mais alto que o azeite). Regue saladas ou pincele para grelhar.



Uma infusão equilibrada de óleo de abacate natural e óleo aromático de limão mexicano. Experimente saltear ou grelhar com este óleo camarão, frango ou legumes, ou crie um vinagrete deliciosamente fresco para salada.



Disponível em 250ml, 8.5 fl.oz.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Robert X. ★★★★★

I've been roasting veggies at 500 degrees and this oil doesn't smoke or burn at all, which is why I switched. The key lime flavor is subtle but you can taste it on fish, and I like knowing it's mostly monounsaturated fat.

Grace C. ★★★★★

Swapped my usual cooking oil for this and the key lime flavor is surprisingly subtle, not artificial at all. It holds up great at high heat, I seared fish in it last night and there was barely any smoke.

Penelope A. ★★★★★

The monounsaturated fat content is why I bought this, and it does not disappoint for everyday cooking. I've been using it for roasting and salads, and the mild lime taste is a nice change without being overpowering. Definitely sticking with this for my heart-healthy oil needs.