The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Huile d'avocat 100% naturelle

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Category: Huiles d'avocat

Huile d'avocat 100% naturelle



L'huile d'avocat est particulièrement riche en graisses mono-insaturées (les « bonnes graisses »), ce qui contribue à réduire les risques de maladies cardiaques, de cancer et de diabète. Grâce à son point de fumée élevé, supérieur à 550 degrés, l'huile d'avocat est utilisée pour la cuisson à haute température, comme les grillades et les sautés. Elle possède également une viscosité élevée, ce qui lui confère une texture légère et soyeuse avec très peu de résidus, ce qui la rend parfaite pour les vinaigrettes et pour arroser les plats.



Seule, la saveur de l'huile d'avocat est délicieuse et délicatement beurrée. Des infusions de saveurs créent des possibilités intrigantes. Nous n'achetons que les meilleurs ingrédients pour fabriquer nos produits et nous veillons à appliquer les normes les plus élevées dans nos processus.



Non seulement vous adorerez la saveur somptueuse et beurrée et la viscosité élevée, mais vous ferez également un choix sain. L'huile d'avocat est pauvre en graisses saturées et possède un point de fumée très élevé (plus élevé que celui de l'huile d'olive). Arrosez-en vos salades ou badigeonnez-en vos aliments pour les griller.



Disponible en 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

I've been using this for searing steaks at high heat and there's barely any smoke compared to the olive oil I used before. The fact that it's high in monounsaturated fats is a nice bonus too.

Avery ★★★★★

The smoke point is the whole reason I bought this, and it handles high-heat searing without burning or smoking up the kitchen like my old olive oil did. I've been using it for everything from roasting to finishing salads, and the fact that it's all natural with those good monounsaturated fats makes

Evelyn C. ★★★★★

I was skeptical about swapping out my usual olive oil, but the neutral taste of this avocado oil hasn't overpowered a single dish I've tried. It's been great for searing steaks without any smoke filling up the kitchen, given that 550-degree threshold. Just wish the bottle came with a pour spout, but