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Huile d'avocat aux herbes de Provence

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Category: Huiles d'avocat

Huile d'avocat aux herbes de Provence

L'huile d'avocat est particulièrement riche en graisses mono-insaturées (les « bonnes graisses »), ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, de cancer et de diabète. Grâce à son point de fumée élevé de plus de 550 degrés, l'huile d'avocat est utilisée pour la cuisson à haute température comme les grillades et les sautés. Elle a également une viscosité élevée, ce qui lui confère une texture légère et soyeuse avec très peu de résidus, ce qui la rend parfaite pour les vinaigrettes et pour arroser les plats.

Seule, la saveur de l'huile d'avocat est délicieuse et délicatement beurrée. Les infusions de saveurs créent des possibilités intrigantes. Nous n'achetons que les meilleurs ingrédients pour fabriquer nos produits et nous appliquons avec soin les normes les plus élevées dans nos processus.

Non seulement vous adorerez la saveur somptueuse et beurrée et la viscosité élevée, mais vous ferez également un choix sain. L'huile d'avocat est pauvre en graisses saturées et a un point de fumée très élevé (plus élevé que celui de l'huile d'olive). Arrosez-en vos salades ou badigeonnez-en vos grillades.

L'huile d'avocat infusée aux herbes de Provence est un mélange continental d'herbes et d'huile d'avocat naturelle qui apportera juste ce qu'il faut de saveur aux salades fraîches, aux viandes rôties et aux légumes grillés.

Disponible en 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

I've been using this for my morning eggs and the herb flavor is subtle enough that it doesn't overpower anything. Knowing it's high in monounsaturated fats makes me feel a little better about the amount I go through.

Madison I. ★★★★★

I was a little worried the herb flavor would overpower everything, but it's actually perfectly balanced and the high smoke point means I can sear chicken without the oil burning. My salad dressing came out richer than with olive oil, and I feel better knowing I'm cooking with those good monounsatura

Steven ★★★★☆

The grassy, savory herb notes come through clearly, and I appreciate that it doesn’t turn bitter at high heat — I’ve been using it for searing and sautéing without any smoke issues. Only downside is the bottle could use a pour spout to control the flow better.