The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Huile d'avocat au citron vert

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Category: Huiles d'avocat

Huile d'avocat à la lime de Key



L'huile d'avocat est particulièrement riche en graisses mono-insaturées (les « bonnes graisses »), ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, de cancer et de diabète. Grâce à son point de fumée élevé, supérieur à 550 degrés, l'huile d'avocat est utilisée pour la cuisson à haute température, comme les grillades et les sautés. Elle possède également une viscosité élevée, ce qui lui confère une texture légère et soyeuse avec très peu de résidus, ce qui la rend parfaite pour les vinaigrettes et pour arroser les plats.



Seule, la saveur de l'huile d'avocat est délicieuse et délicatement beurrée. Les infusions de saveurs créent des possibilités intrigantes. Nous n'achetons que les meilleurs ingrédients pour fabriquer nos produits et nous veillons à appliquer les normes les plus élevées dans nos processus.



Non seulement vous aimerez la saveur somptueuse et beurrée et la viscosité élevée, mais vous ferez un choix sain. L'huile d'avocat est pauvre en graisses saturées et possède un point de fumée très élevé (plus élevé que celui de l'huile d'olive). Arrosez-en vos salades ou badigeonnez-en vos aliments pour les griller.



Une infusion équilibrée d'huile d'avocat naturelle et d'huile aromatique de lime de Key mexicaine. Essayez de faire sauter ou griller des crevettes, du poulet ou des légumes avec cette huile, ou créez une vinaigrette délicieusement fraîche pour votre salade.



Disponible en 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Robert X. ★★★★★

I've been roasting veggies at 500 degrees and this oil doesn't smoke or burn at all, which is why I switched. The key lime flavor is subtle but you can taste it on fish, and I like knowing it's mostly monounsaturated fat.

Grace C. ★★★★★

Swapped my usual cooking oil for this and the key lime flavor is surprisingly subtle, not artificial at all. It holds up great at high heat, I seared fish in it last night and there was barely any smoke.

Penelope A. ★★★★★

The monounsaturated fat content is why I bought this, and it does not disappoint for everyday cooking. I've been using it for roasting and salads, and the mild lime taste is a nice change without being overpowering. Definitely sticking with this for my heart-healthy oil needs.