The California Olive - Gourmet Foods From Southern California

Huile d'avocat aux herbes toscanes

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Category: Huiles d'avocat

Huile d'avocat aux herbes toscanes



L'huile d'avocat est particulièrement riche en graisses mono-insaturées (les « bonnes graisses »), ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiaques, de cancer et de diabète. Grâce à son point de fumée élevé, dépassant 550 degrés, l'huile d'avocat est utilisée pour la cuisson à haute température, comme les grillades et les sautés. Elle possède également une viscosité élevée, ce qui lui confère une texture légère et soyeuse avec très peu de résidus, ce qui la rend parfaite pour les vinaigrettes et pour arroser les plats.



Seule, la saveur de l'huile d'avocat est délicieuse et délicatement beurrée. Les infusions de saveurs créent des possibilités intrigantes. Nous n'achetons que les meilleurs ingrédients pour fabriquer nos produits et nous appliquons avec grand soin les normes les plus élevées dans nos processus.



Non seulement vous adorerez la saveur somptueusement beurrée et la viscosité élevée, mais vous ferez également un choix sain. L'huile d'avocat est pauvre en graisses saturées et possède un point de fumée très élevé (plus élevé que celui de l'huile d'olive). Arrosez-en vos salades ou badigeonnez-en vos grillades.



Une infusion savoureuse d'huile d'avocat naturelle, d'herbes toscanes et de tomates séchées au soleil. Le résultat est une huile parfaite pour accompagner des tomates romaines grillées, de la roquette croquante, du parmesan en copeaux et des crostini toastés.



Disponible en 250 ml, 8,5 fl. oz.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

I usually grab olive oil out of habit, but this has become my go-to for anything on high heat since it holds up past 550 degrees without smoking. The herb flavor is subtle enough that it doesn't fight with whatever I'm cooking.

Steven L. ★★★★★

The herb blend gives this oil a savory kick that makes plain roasted veggies taste like they came from a fancy Italian restaurant. It handled high heat without smoking or turning bitter, which is exactly what I needed for searing. My heart feels better about all that good fat too.

Avery J. ★★★★★

Roasted a whole chicken at 450°F and there wasn't a wisp of smoke, which is exactly what I needed with that 550-degree smoke point. The avocado oil gave everything a clean, subtle finish, and the herb blend made the skin taste incredible without burning. I've already gone through half the bottle in